Es muy antiguo el fervor de los tobedanos a la Virgen María, como recuerda la tradición, desde antes de la invasión musulmana.

La iglesia de la Virgen recibió numerosas obras artísticas, donadas por personas ilustres. El Papa Luna, además de contribuir a su edificación, regaló una valiosa tabla gótica que reproduce a San Cosme.

La donación más notable la efectuó el rey Don Martín, el Humano, en 1400. Un icono que le había regalado el rey de Francia, Luis VI, en prueba de su especial devoción y reverencia a Nuestra Señora de Tobed. Un siglo después, en 1517, el cabildo del Santo Sepulcro ordenó hacer un relicario de plata, de estilo renacentista, para conservar la imagen donada por el monarca aragonés.

La fama de la iglesia de la Virgen no defrauda a las numerosas personas que, desde cualquier lugar del mundo, visitan este templo.

Otro monumento destacable es el Palacio del Comendador, magnífica construcción civil del siglo XVII. Construido para uso del comendador de los canónigos sepulcristas, a él acudían los vasallos del señorío del Santo Sepulcro a entregar los diezmos y primicias durante siglos. En la actualidad, este bellísimo edificio alberga la Casa Consistorial, el consultorio médico y el teleclub, este último funciona también como restaurante.

Adosada al palacio, y menos espectacular que la iglesia de la Virgen, es la iglesia parroquial de San Pedro, construcción del siglo XVI. Es de planta gótico mudéjar, de una nave, y fue reformada a finales del XVII. Conserva la bóveda de crucería estrellada en el ábside. (Mª José Arellano Sánchez)