Antiguos comercios y talleres de Calatayud: Bernardino Pérez
FRANCISCO TOBAJAS GALLEGO | En el llamado Paseo de la Estación de Calatayud abría las puertas el taller de construcción de Bernardino Pérez, dedicado a la reparación de maquinaria. Contaba con soldadura autógena y un gran surtido de prensas para vino y aceite.
Conocemos una factura de este taller, fechada el 18 de febrero de 1927, a nombre de Serafín Cambón, administrador de la familia Olazábal en Saviñán, por unos trabajos llevados a cabo en una prensa de aceite del molino de esta familia, que había heredado de Luis Bordiu y Garcés de Marcilla.
