Lugar de la provincia de
Zaragoza, a 100 kilómetros de la capital. Situado en el piedemonte
de la sierra
de Pardos, en su contacto con la depresión Calatayud-Daroca,
a 807 metros de altitud. Temperatura media anual, 12,3 grados C. Precipitación
anual, 425 mm. Población: en 1999, 173 habitantes; en 1900, 667
habitantes; en 1950, 558 habitantes.
Olvés está
situado a la izquierda del río
Jiloca, cerca de Maluenda.
El terreno es accidentado y produce cereales y legumbres. Pertenece al
partido de Calatayud.
La localidad celebra sus fiestas el 20 de agosto y el 2 de febrero