Fogones tradicionales en Torrehermosa por Eugenio Monesma
Judías guisadas, pollo guisado, piñonates y vino con manteca son cuatro platos tradicionales de Torrehermosa, que forman parte de la herencia de un rico pasado gastronómico. Unos guisos que tenían como ingredientes los productos que la tierra, a veces generosa, ofrecía a sus gentes.
